2013年02月01日
そろそろ冷凍のお餅たべなくっちゃ
おはようございますo(^-^)o
お正月のお餅
まだまだ沢山冷凍保存中(^O^)
少しづつ食べていかなくっちゃ
そんな時私は
冷凍のまま
陶板に乗せて中火で焼きます
陶板が熱くなったら弱火でオッケー
中までふっくらに周りはカリッと
なぜか陶板にはくっつきません
本当に美味しく焼けます
仕上げは火を切り
陶板に醤油をおとし
ジューンっとなってるところに
お餅を転がして
香ばしいかおりが最高☆
万能陶板が大活躍の今日この頃です☆
Ps 注文随時承ってます
090-7608-8307まで☆
お待ちしておりますm(_ _)m
Posted by 陶弘窯ｋａｚｕ at
09:33
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